مدبولي: تكثيف الرقابة على الأغذية لضمان جودة وسلامة الغذاء في مصر

عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اجتماعًا اليوم بمقر الحكومة في العاصمة الجديدة، لمتابعة نشاط وأداء الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الفترة الماضية، وذلك بحضور عدد من الوزراء والمسؤولين المعنيين بملف سلامة الغذاء في مصر.

وشارك في الاجتماع كل من الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، والدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور عمرو قنديل، نائب وزير الصحة والسكان، والدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وأوضح المستشار محمد الحمصاني، المتحدث الرسمي باسم رئاسة مجلس الوزراء، أن الاجتماع تناول جهود الهيئة في الرقابة على المنشآت الغذائية والأسواق، وتنظيم وضمان سلامة الغذاء وفق أعلى المعايير الدولية، إلى جانب التنسيق المستمر مع الوزارات والمحافظات والجهات الحكومية المختلفة.

تعزيز الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية

واستعرض الاجتماع جهود الهيئة في تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، مع تشديد الرقابة على مراكز التخزين والتعبئة، ومتابعة السلع الاستراتيجية في المحافظات المختلفة لضمان جودتها وسلامتها.

كما تمت الإشارة إلى جهود الهيئة في دعم الصادرات الغذائية المصرية، وتشديد الرقابة على الواردات الغذائية، إلى جانب سرعة الاستجابة للبلاغات والشكاوى، وتنفيذ حملات تفتيش على المنشآت محل الشكاوى.

تكامل حكومي لحماية المستهلك

وأكد الاجتماع على أهمية تعزيز التعاون بين الهيئة ووزارتي الصحة والتموين، من خلال الأجهزة الرقابية ومباحث التموين في جميع المحافظات، بهدف رفع كفاءة الرقابة الميدانية على الأسواق وضمان سلامة الغذاء المتداول.

كما تم التأكيد على تشكيل لجان تفتيش مشتركة بالتنسيق مع الأجهزة التنفيذية والمحليات وجهاز حماية المستهلك، بما يضمن إحكام الرقابة وحماية المواطنين.

تعاون مع المحافظات وتطوير الرقابة

وتناول الاجتماع جهود التنسيق مع عدد من المحافظات، من بينها محافظة الجيزة ومحافظة الإسكندرية، بهدف تعزيز الرقابة على الأسواق وتطوير آليات متابعة تداول الغذاء، بما يحقق أعلى مستويات الحماية لصحة المواطنين.

تعاون دولي وتطوير المنظومة

واستعرض الاجتماع جهود الهيئة في تعزيز التعاون الدولي في مجال سلامة الغذاء، ومن بينها توقيع بروتوكول تعاون مع المعهد الفيدرالي الألماني التابع لوزارة الأغذية والزراعة في ألمانيا، لتطوير تقييم المخاطر الغذائية وتبادل الخبرات وبناء القدرات.

كما تم إطلاق مبادرة “نحو مصر خالية من الدهون المتحولة” بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية، في إطار دعم الصحة العامة وتحسين جودة الغذاء.

دعم حكومي مستمر

وأكد المتحدث الرسمي أن الاجتماع شدد على الدعم الكامل الذي تقدمه الدولة لجهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وتعزيز دورها الرقابي، بما يرفع كفاءة منظومة الغذاء، ويحمي صحة المواطنين، ويعزز ثقة المستهلك في الأسواق المصرية.