أسعار الخضروات والفواكه تقفز.. «المركزي» يكشف خريطة التضخم الغذائي في يوليو 2026

كشف البنك المركزي المصري عن تفاصيل تحركات أسعار السلع الغذائية خلال يوليو 2026، موضحًا أن التضخم السنوي للغذاء ارتفع إلى 8.0% مقابل 5.4% في يونيو، رغم تراجع الأسعار الغذائية على أساس شهري.

وأوضح المركزي أن المعدل الشهري لتضخم السلع الغذائية سجل سالب 0.6% خلال يوليو، ليسهم بنحو سالب 0.22 نقطة مئوية في معدل التضخم العام.

وتراجعت أسعار مجموعة الخضروات والفواكه الطازجة بنسبة 0.5% خلال يوليو، نتيجة انخفاض أسعار الفواكه الطازجة بنسبة 2.1%، بينما ارتفعت أسعار الخضروات الطازجة بنسبة 0.5%.

وعلى أساس سنوي، ارتفع تضخم الخضروات والفواكه الطازجة إلى 31.5% في يوليو، مقابل 16.9% في يونيو، مدفوعًا بارتفاع أسعار الخضروات الطازجة بنسبة 50% والفواكه الطازجة بنسبة 10.1%.

كما تراجعت أسعار السلع الغذائية الأساسية بنسبة 0.7% خلال يوليو للشهر الثاني على التوالي، مدفوعة بانخفاض أسعار الدواجن بنسبة 4.8%، إلى جانب تراجع أسعار بيض المائدة واللحوم الحمراء والمكرونة.

وعلى أساس سنوي، ارتفع تضخم السلع الغذائية الأساسية إلى 4.2% في يوليو، مقابل 3.4% في يونيو، نتيجة ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء بنسبة 8.5%، رغم انخفاض أسعار بيض المائدة بنسبة 17.7%.